Los espumantes son sinónimo de celebración y, en esta época del año, son los protagonistas para el momento del brindis. Por su frescura y elegancia, te recomendamos tres exponentes para disfrutar y descubrir en familia o con amigos: Luigi Bosca Boheme Brut Nature; Luigi Bosca Brut Nature y Luigi Bosca Extra Brut.
TIPS DE CONSUMO
* Temperatura: se sugiere servir a los espumantes jóvenes a una temperatura entre los 6° y 8°; en cambio, a los más añejos a 10°.
* Categoría: cada espumante se clasifica según la cantidad de azúcar que contenga, a saber: Nature, Brut Nature, Extra Brut, Brut, Demi Sec y Dulce. Los Nature presentan menos de 3gr de azúcar por litro, mientras que los Dulces poseen más de 40gr.
* Servicio: la frapera resulta un aliado indispensable para enfriar el espumante y mantenerlo a una temperatura adecuada.
* Maridajes: es una bebida versátil que puede acompañar desde platos sencillos, como una ensalada, hasta sabores más complejos como el de las ostras.
* Calidad: se caracteriza por presentar una efervescencia fina, burbujas pequeñas y una espuma persistente.
DESCRIPCIÓN DE LOS VINOS
Luigi Bosca Boheme Brut Nature: se destaca por su equilibrio y complejidad, propia de una guarda prolongada en botella. De color dorado brillante, sus aromas son delicados y distinguidos, con notas a frutas blancas, frutos secos y sutiles toques de pan tostado. En el paladar muestra toda su franqueza y vivacidad con burbujas finas y persistentes que potencian su expresión en el final de boca. Precio sugerido: $25.100
Luigi Bosca Brut Nature: es un espumoso de color amarillo pálido y brillante. Sus aromas son equilibrados y sutiles, con notas de frutas blancas y frutos secos. En boca es refrescante y de paladar amplio, con burbujas finas y persistentes. Tiene carácter propio, buena estructura y un final de boca amable y tenso. Precio sugerido: $14.050
Luigi Bosca Extra Brut: de color amarillo dorado con reflejos verdosos brillantes. Sus aromas son frescos e intensos; se destacan delicadas notas cítricas, florales y de frutos blancos como duraznos y peras. En boca es refrescante, cremoso y frutal, de burbujas finas y una gran persistencia aromática. Precio sugerido: $12.600
