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La Feria Masticar, en modo online

Los condicionamientos de orden sanitario que imponen la pandemia de Coronavirus han llevado a que este año los eventos masivos sean suspendidos o bien se desarrollen bajo la modalidad virtual. Este último camino es el que eligió la Feria Masticar, que tendrá su edición online en octubre.

Los organizadores destacaron que pese a no poder realizarse la feria de manera presencial, igualmente se conservará el mismo espíritu de siempre, que tiene como principales características el conectar cocineros, productores y consumidores.

En este marco, Conexión Masticar anunció que mañana, 11 de septiembre, llevará adelante una reunión virtual denominada «Caja de Herramientas», una jornada gratuita por YouTube pensada para ayudar a reactivar la industria gastronómica.

Allí se escucharán distintas voces, referentes y protagonistas de cada sector, generando instrumentos útiles que ayuden a pensar el futuro cercano.