Un informe de gestión difundido por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), dio detalles de la horrorosa situación económica por la que transita el sector, en coincidencia con la conmemoración, hoy 27 de septiembre, del Día Mundial del Turismo.
Según la entidad que preside Graciela Fresno, la destrucción de empresas en el sector es el doble que en el resto de la economía. En cuanto al empleo registrado, en junio la caída en toda la economía fue del 4,8%, y del 11% para la hotelería y la gastronomía.
Por eso, la FEHGRA reclamó la urgente reglamentación de la Ley de Sostenimiento y Reactivación Productiva de la Actividad Turística Nacional durante un seminario que organizó el pasado 24 de septiembre ante unos 150 integrantes del Consejo Directivo e invitados de todo el país.
NÚMEROS QUE ASUSTAN
Fresno explicó que, según un informe desarrollado por la Consultora Invecq, la destrucción de empresas en el sector duplica a la ocurrida en el resto de la economía, mientras que, de los 300.000 empleos registrados destruidos en toda la economía en el mes de junio, casi el 10% se da en el sector.
“El informe -relató Fresno– demuestra que la crisis de la economía del país es heterogénea y muy desigual según los sectores, afectando particularmente a la hotelería y la gastronomía. Por eso, se debe pensar y actuar para sostener al sector en este periodo de transición hasta la recuperación de esta actividad estratégica para el país. Necesitamos un tratamiento diferencial porque la salida para nosotros va a ser muy lenta. Necesitamos que se reglamente ahora la Ley de Sostenimiento y Reactivación Productiva de la Actividad Turística Nacional”.
El INDEC relevó durante el segundo trimestre de 2020, una caída del empleo total del 21%, que implica que 4 millones de personas en todo el país se quedaron sin trabajo. Pero el sector más golpeado fue la hotelería y gastronomía, con una caída del empleo del 42,5%, el doble que el promedio de la economía y la peor de la que haya registros en toda la historia.
DEUDAS Y CIERRES
La hotelería y la gastronomía quedan, tras esta pandemia, absolutamente endeudada. Sin ingresos desde hace seis meses en la mayoría de los establecimientos, la mitad del sector no está pagando los servicios ni los impuestos. En el rubro pago de alquileres y cargas sociales predominan los pagos parciales. Mas del 50% de los empresarios ya solicitaron financiamiento bancario. En el acumulado de los seis meses, es el segundo sector en caída, pero pronto pasará a ser el primero, ya que la construcción (el primero) se recuperará con mayor rapidez.
En término de cierres temporales, el 98% de la hotelería se encuentra paralizada desde el inicio de la cuarentena, aun cuando en más de un 90% los hoteles cuentan con infraestructura y protocolos sanitarios, y el escaso porcentaje de establecimientos abiertos registran un nivel de actividad equivalente al 13,5% de su movimiento normal. Así, gran parte del sector cree que volverá a los niveles normales de actividad dentro de 1 o 2 años.
